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みなレポ

うたつがねのソウルフード(がんづき)

うたつがねのソウルフード(がんづき)

新型コロナウイルス感染拡大防止の為、町内にはテイクアウト方式を採用
されている飲食店が多数あります。
ハマーレ歌津に店を構える『食飲笑 うたつがね』もその一つ。
普段は主に定食を提供されており、テイクアウトでは揚げ物や肉料理を持ち帰ることが出来ます。おかずだけでも可、白ご飯の追加もOKです!

私はこの日「油淋鶏+白ご飯」を注文したのですが、ふと壁際に置かれているものが目に入りました。お、「がんづき」と「焼きもち」もあるのか。

(特に県外にお住いの)皆様、「がんづき」ってご存知ですか?
宮城県や岩手県ではメジャーな小麦粉から作られたお菓子で、『蒸しパンタイプ』と『ういろうタイプ』があります。ちなみに私はねっとりした後者が好みです。手作りで美味しそうだし、今回は「がんづき」をおやつに買って帰ろう。
店主「血糖値の高い俺が命削って味見してるから(美味いよ)!」
私「またまた冗談言って(血糖値は高そうだけど…)」

こんな軽い店主とのやりとりで購入しましたが、これが想像以上に美味しく、なんとしてもみなレポで紹介せねば…と思い立ち、現在筆を握っている次第です。
うたつがねのがんづきは4個入り400円(税込)。しかも個包装されているので持ち運びにも便利!実際に私は今日職場に1個持ち込み、お昼にいただきました。

召し上がったことの無い方にとっては昔ながらの甘~いお菓子に見えるかもしれませんが、原材料に醤油も使われており、優しい甘さの中にしょっぱさを感じる絶妙な仕上がりです。※味噌や酢を使うパターンもあるようです
胡桃の歯ごたえや風味も嬉しく、隙がありません。さすがソウルフード!

健康の為に食を控え、毎日懸命にウォーキングをして1年で13kg痩せた私が我慢できず、気付けば身体にお肉の付きやすい夜中にこっそり食べてしまうほどの美味しさです。お茶や珈琲のお供に一度お試し下さい!きっとハマってしまいますよ~!私は次回「焼きもち」に手を出そうと思っています…♪♪

今はひたすら我慢の時。外出が難しく、ストレスが溜まりがちな日々です。
たまにはテイクアウトを取り入れて、お家で外食というのは如何でしょうか。
※うたつがねのお菓子は作り置きの為、待ち時間はありません
※数量限定なので、売り切れの際はご容赦下さい

食飲笑 うたつがね
住所:南三陸町歌津伊里前96−1(ハマーレ歌津内)
電話:0226-28-9107
テイクアウト時間①AM11:00~PM2:00 ②PM4:00~PM6:00頃

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