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みなレポ

ワカメ狩り体験、今年も開催しています!!(^o^)/

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ワカメ狩り体験、今年も開催しています!!(^o^)/

南三陸の春といえばワカメ!
そんなワカメを実際に自分で収穫することができる
「極上!三陸ワカメ狩り体験2019」
3月~4月の限定開催で、現在、参加ご予約を承っております♪♪

実際にはどんなことをするの??というお客様のために、ワカメ狩りの様子をご紹介いたします♪

①⇓ まずは現役漁師の漁船に乗っていざ海へ!

②⇓ 漁師が海からワカメを引き揚げます
③⇓ 引き揚げられたワカメはこんな感じ!(ワカメのカーテン!!)
④⇓ 引き上げられたワカメを根っこの部分から鎌を使って収穫!
⑤⇓ 毎年ご参加いただいているリピータ様はプロの手さばき!
⑥⇓ カゴいっぱいに収穫できます!
⑦⇓ ワカメを収穫した後は、塩蔵ワカメの仕分け作業を体験!(写真左側が生のワカメで、右側がボイルして塩蔵にしたワカメです)
⑧⇓ ひとつのワカメを「葉」の部分と「芯」=茎の部分とに手作業で分けていきます。これが漁師が実際に行っている「芯抜き作業」です。
⑨⇓  仕分け作業体験の後は、お待ちかね!生ワカメの試食タイム!沸かしたお湯に生ワカメを入れると鮮やかな緑色にワカメが変化します

以上がワカメ狩り体験の流れです♪
そうそう、収穫したワカメは、お土産としてお持ち帰りいただけます♪♪

自分で刈り取って、ワカメの仕分け作業をして、最後は味わう!
気分は地元の漁師さん??
ワカメ好きのかたはもちろん、「ワカメって乾燥ワカメくらいしか食べたことない…」というかたにも、南三陸が誇る春の代表的な海の幸・ワカメを思いっきり楽しめるお勧めプログラムです!!

皆様のご参加、ぜひぜひお待ちしております!!(^o^)

詳細・ご予約は>>>コチラ<<<から!!

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