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みなレポ

まちのなか大学×WE
食の仕事勉強会 第三弾
『ベジタリアンの世界を知ろう』

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まちのなか大学×WE</br>食の仕事勉強会 第三弾</br>『ベジタリアンの世界を知ろう』

まちのなか大学×WE
食のしごと勉強会 第三弾

『ベジタリアンの世界を知ろう』

宗教やアレルギー、その他の理由で肉や魚を食べられない「ベジタリアン」の方々がおられます。特に、海外からのお客様の場合、言葉のすれ違いから受入れ自体をためらってしまうことも。

でも、南三陸町は海だけではない、山も畑もたくさんの美味しい食べ物がある素晴らしい場所。日本の伝統には究極の野菜料理「精進料理」もあります。
ぜひ、ベジタリアンの世界の基礎知識を知り、食の世界の幅を広げてみましょう。
途中、アジア各国の20人の方々が交流に入られます。

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○日にち:平成28年2月27日(土)
○時 間:13時〜15時
○会 場:南三陸ポータルセンター
○講 師:田浦佐知子氏(WEメンズアイ)
○アドバイザー:阿部あい子氏(校舎の宿さんさん館)
○参加費:500円
○定 員:15名
※講座はワークショップ形式で行います。試食あり。

ベジタリアン講座チラシ

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