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みなレポ

『牡蠣』

『牡蠣』

 

 今年も待ちに待ったこの季節がやってきました!

南三陸町の冬のごちそう『牡蠣』が今年も販売開始です。

その日の朝に戸倉の浜で水揚げされた牡蠣をむきたてで販売しているため、鮮度と味が抜群です!

 

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 漁協直営ということもあり、品質には絶対の自信があるそうです!

安心感がありますね^^

 

 

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「これは1袋に何個ぐらいカキが入っているんですか?」と聞くと

「うーん、大体30個ぐらい?」とのこと!

 

殻つきカキは現在検査中とのことですが、もうしばらくしたら販売できるそうです!

南三陸町では春頃まで生食用の牡蠣を楽しむことが出来ます。

 今しか食べることが出来ない旬の味覚を是非お楽しみください!

※店内では他にも新鮮な海産物を随時取り扱っております。

 

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