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『しろうお』

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『しろうお』

今週のイチオシは、田束山のツツジも色づき始めた南三陸町歌津 伊里前福幸商店街より、『しろうお』のご紹介です♪

 

伊里前地区では震災前から春を告げるしろうお漁が盛んに行われています。

しろうお漁は伝統的な『ザワ漁』という珍しい方法で捕られています

そんな新鮮なしろうおを楽しめるイベントが5月18日に開催されます!

しろうおのおどり食い体験や、しろうおすくい体験しろうおのお吸い物の販売など、

様々な形でしろうおをお楽しみいただけますので、是非皆様でお出かけください。

5月下旬頃までは伊里前福幸商店街内のマルアラ及川商店でもしろうおを販売していますので、しろうお祭りに予定が合わない…という方でもお買い求め頂けます。

南三陸町歌津の旬を逃さずお召し上がりください♪

 

※しろうおって何?という方はコチラ

しろうお祭り02

しろうおの販売 新鮮でないと食べられません!!

しろうお祭り01

しろうおすくいの様子

小野寺さん21

伝統的なザワ漁 川に石を組み、V字の収束部にカゴを仕掛ける

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