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『本日のサービスランチセット(ナスとベーコンのトマトパスタ)』

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『本日のサービスランチセット(ナスとベーコンのトマトパスタ)』

2016年 入谷⇒登米市へ移転しました。

お盆が明けた南三陸町ですが、今週のイチオシは南三陸町入谷地区に6月13日にオープンしたおしゃれなカフェ『バースデーズ』をご紹介します!

トレーラーハウスをほぼご主人・小野寺さんの手で改装したという店内は、随所にセンスが光るアクセサリーや小物がレイアウトされており、料理ができるまでの時間も楽しく過ごせます。

今回いただいた『本日のサービスランチセット』(この日のパスタはナスとベーコンのトマトパスタでした)は夏野菜サラダ・パスタ・ドリンク・デザートがセットになっています。

サラダ、パスタはもちろん、デザートも手作りで絶品です!

 

震災当時、友人に物資を届けるために何度も足を運んだという南三陸町へ出店するきっかけになった出来事は様々あったそうですが、入谷の自然に(特に星空)魅せられたことも一つの要因だったそうです。

 

今後は、大変なことがたくさんあった分バースデーズに来て楽しい思いをしてほしいと語る小野寺さん。

料理や店舗の内装など、作り方を知りたい人がいればどんどん伝えていきたいともおっしゃっています。

オープンして約2か月。幅広い年齢層の方がお店を訪れているそうです。

 

今回いただいたセットのほかにも生地から作り、焼きあげる本格的なピザも750円からと、リーズナブルに提供しています。

気軽に立ち寄れる明るい雰囲気は、南三陸町の新たな憩いの場になりそうです。

 

 

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