【南三陸産直マリアージュセット】戸倉っこかき(殻付き)とワインのセット　3種販売開始

季節限定！戸倉っこかき(殻付き)＋ワインセット 3種の販売を開始しました。

「戸倉っこかき」プリプリな食感と、えぐみの少ない濃厚な旨みが特長の1年物の牡蠣です。今回、発売した3本のワインはそれぞれが牡蠣との相性を考えたシーンを想定しています。

①「VERDELEE2021」

しっかりとした酸味と旨味が特徴の白ワイン「VERDELEE2021」はレモンのような柑橘系の香りがあるので生牡蠣がおススメ。

②「CHARDONNAY 2021」

山形県産シャルドネを主体に、少量のソーヴィニヨン・ブランを加え、丁寧に低温で発酵させた「CHARDONNAY 2021」は、程よい酸味と旨みがあり、生牡蠣はもちろん、殻付きのまま蒸した牡蠣や牡蠣のムニエルなどと一緒におたのしみください。

③「DELAWARE SPARKLING2021」

早摘みデラウェアと完熟デラウェアをブレンドする「DELAWARE SPARKLING2021」はシュワシュワとはじける泡が華やかでパーティー用にオススメで、牡蠣フライや牡蠣鍋など様々な牡蠣料理との相性ばっちり。

ワインと牡蠣のマリアージュをお楽しみ頂けるものとなっております。

価格：4,400円（税込み・送料別）～
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ロゼワイン「STEUBEN 2021」

STEUBEN 2021　三陸マリアージュセットも販売中

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