南三陸サーモン特集～飲食店・宿泊施設・お土産まとめ～

※提供に関しては、7月15日の水揚げ終了に伴い、順次終了いたします。（2023年度）

南三陸町は、銀ざけ養殖発祥の地。

この町の海で育ち、市場に水揚げされた銀ざけを「南三陸サーモン」と呼び、各店舗や宿泊施設にて趣向を凝らしたメニューを旬の時期限定で提供します✨

南三陸サーモンを楽しんでいただける店舗は飲食店、宿泊施設、お土産店など合わせて約30店舗！

提供時期は、旬である水揚げ時期のみ（4月中旬～7月中旬）！

是非、旬の時期に新鮮な南三陸サーモンを味わってください♪

飲食店
宿泊施設
お土産

飲食店

＜志津川地区＞

季節料理　志のや

とにかくおいしい南三陸産の銀ざけをどうぞ

南三陸銀ざけあぶり丼　2,000円（税込み）
２度楽しめる一品。はじめは生で南三陸サーモンそのままの味を、２度目は出汁を注いで味が口の中で柔らかく広がる楽しみを。銀ざけの切り身だけではなく、なめろうやめかぶも載っていてそれらのハーモニーが口の中に広がりとろけます。
こだわりを特集した記事はこちら⇒https://www.m-kankou.jp/mina_repo/247941.html/

基本情報

店名：季節料理志のや
アクセス：三陸道志津川インターチェンジより車で１分
住所：〒986-0768 宮城県本吉郡南三陸町志津川御前下６２−４
電話番号：0226-47-1688
営業時間：
定休日：水曜日

南三陸ワイナリー

とろける食感のコンフィ　旨みを凝縮した生ハム仕立て

南三陸サーモンのコンフィ　1,296円（税込み）
南三陸サーモンの生ハム仕立て　700円（税込み）

南三陸サーモンのコンフィは、脂がのっている銀鮭を低温でじっくり調理することで、旨味が詰まったとろける食感コンフィに仕上げました。南三陸サーモンの生ハム仕立ては、新鮮な銀鮭に塩をかけ水分を抜いて生ハム仕立てにした旨みが凝縮した逸品。

基本情報

店名：南三陸ワイナリー
アクセス：三陸自動車道　志津川インターチェンジより車で6分
住所：〒986-0733 宮城県本吉郡南三陸町志津川旭ケ浦７−３
電話番号：0226-48-5519
営業時間：（水～金）13:00～18:00 （土日祝）10:00～18:00
定休日：月、火曜日

ランチ＆カフェ　リッチー

新鮮！旨みたっぷり特製ダレサーモン漬け丼

南三陸サーモン漬け丼　1,500円（税込み）

地元の人々に愛されるランチスポット。しょうゆベースで昆布のうまみたっぷりな特製ダレと南三陸サーモンの旨みをお楽しみください。この他にも、南三陸サーモンを使用したメニューをご用意しています。

基本情報

店名：ランチ＆カフェ　リッチー
アクセス：三陸自動車道　南三陸海岸インターチェンジより車で2分
住所：〒986-0725 宮城県本吉郡南三陸町志津川沼田１２６−１１
電話番号：0226-46-6036
営業時間：11：00～14:00
定休日：日曜日

食事処　松原

南三陸サーモンを思う存分楽しむ南三陸サーモン丼いかがですか？

南三陸サーモン丼　1950円（税込み）
美味しい南三陸サーモンをお腹いっぱい味わっていただきたいと思い、丼いっぱいにサーモンを敷き詰めました！サーモン好きにはおすすめの一品。ぜひご堪能ください。

基本情報

店名：食事処　松原
アクセス：三陸自動車道　志津川インターチェンジより車で5分
住所：南三陸町志津川字本浜町109
電話番号：0226-46-2433
営業時間：11：00～14：00、17：00～20：00
定休日：月曜日※祝日の場合は、翌日

＜さんさん商店街店舗＞

創菜旬魚　はしもと

漬け、煮、骨で炊き込みご飯　南三陸サーモンを余すことなく！

南三陸サーモンめし　1485円（税込み）

南三陸サーモンで出汁をとった炊き込みご飯に、漬けサーモンを散らして南三陸サーモンを余すことなく楽しんでいただけるように仕上げました。優しい味ながら、南三陸サーモンのうまみが凝縮されている一品。ぜひお楽しみください。

基本情報

店名：創菜旬魚はしもと
アクセス：三陸自動車道　志津川インターチェンジより車で5分
住所：〒986-0725 宮城県本吉郡南三陸町志津川五日町200-1
電話番号：0226-29-6543
営業時間：11：00～14:00、17:00～21:00
定休日：月曜日、日曜日夜

弁慶鮨

季節限定！南三陸サーモンのバッテラ（押し寿司）※前日までに要予約

南三陸サーモンのバッテラ　1,200円（税込み）

南三陸サーモンの酢〆とハラス焼の2種類の押し寿司です。店内でもテイクアウトでも楽しめるように準備しています。

基本情報

店名：弁慶鮨
アクセス：三陸自動車道　志津川インターチェンジより車で5分
住所：〒986-0725 宮城県本吉郡南三陸町志津川五日町200-1
電話番号：0226-46-5141
営業時間：11：00～15:00、17:30～21:00
定休日：木曜日、水曜日夜

丼専門店　海たろう

サーモン×極上肉　人気コンビネーションを楽しむ逸品

南三陸サーモンと仙台牛サーロイン炙り食べ比べ丼　1958円（税込み）

南三陸で育った脂ののったサーモンと宮城県産5等級の仙台牛サーロインを同時に楽しめる丼。イクラと卵黄トッピングしてさらに美味しさ増し増し！お肉屋さんならではの南三陸サーモンの一品。肉も魚も大好きな、あなたにおすすめ。

基本情報

店名：丼専門店　海たろう
アクセス：三陸自動車道　志津川インターチェンジより車で5分
住所：〒986-0725 宮城県本吉郡南三陸町志津川五日町200-1
電話番号：0226-46-1522
営業時間：（平日）10：00～17:00、（土日祝）9:00～18:00
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）

食楽　しお彩

刺身で炙りで極みは漬けで3種を味わう！

南三陸3色サーモン丼　1,800円（税込み）

南三陸サーモンはどういう風に食べても美味しい！色んな食べ方をひとつの丼で楽しめる✨3つの味わいを贅沢に楽しめる丼となっています。食べた時の味がどれも違うので、飽きずに一杯美味しく食べきれちゃいます。

基本情報

店名：食楽　しお彩
アクセス：三陸自動車道　志津川インターチェンジより車で5分
住所：〒986-0725 宮城県本吉郡南三陸町志津川五日町200-1
電話番号：0226-46-1087
営業時間：11：00～14:00、17:00～21:00
定休日：火曜日、月曜夜

マルセン食品

ボリュームのある鮭を、串揚げにした食べ歩きに嬉しい一品

南三陸サーモン串揚げ　270円（税込み）

銀鮭とネギのコラボレーションが、最高で、一口嚙むと、銀鮭とネギの甘みが口の中に広がります！

基本情報

店名：マルセン食品
アクセス：三陸自動車道　志津川インターチェンジより車で5分
住所：〒986-0725 宮城県本吉郡南三陸町志津川五日町200-1
電話番号：0226-46-2420
営業時間：9:00～17:30
定休日：水曜日

山内鮮魚店

まるで刺身の様な「生食感」が嬉しい！食べきりサイズのスモークサーモン

スモークサーモン　594円（税込み）
魚屋がこだわり抜いたスモークサーモン。お土産に買っても喜ばれる逸品。お酒の肴、キャンプ場でのアウトドアご飯の一品、ホームパーティーの一品など多様なシーンで楽しんでいただけます♪

基本情報

店名：山内鮮魚店
アクセス：三陸自動車道　志津川インターチェンジより車で5分
住所：〒986-0725 宮城県本吉郡南三陸町志津川五日町200-1
電話番号：0226-46-2159
営業時間：8:00～17:00
定休日：木曜日

＜入谷地区＞

農漁家れすとらん　松野や

昔のコロッケ屋の娘（ばばあ）が銀鮭入りの手造りコロッケ作りま～す！

南三陸サーモンコロッケ定食　600円（税込み）
コロッケ屋で生まれ育った松野やの女将。懐かしくてお腹いっぱいになるコロッケを是非ご堪能ください！
松野やの女将さんのストーリーはこちら：https://www.m-kankou.jp/mina_repo/251037.html/

基本情報

店名：農漁家れすとらん　松野や
アクセス：三陸自動車道　志津川インターチェンジより車で4分
住所：〒986-0782 宮城県本吉郡南三陸町入谷鏡石２３
電話番号：0226-46-4986
営業時間：11:00～14:00
定休日：水曜日、日曜日(フードイベントがある際、土・日休み)

パン・菓子工房oui

サワークリームと季節野菜をサンドしました♪

南三陸サーモンのクロワッサンド　
国産小麦と天然酵母のパンを提供しているパン菓子工房oui。地元の素材を使って南三陸らしいクロワッサンドに仕上げました。ランチなどにいかがですか？サワークリームとの相性抜群で、大人な味が楽しめます。販売する日は、Instagramにてお知らせします♪

基本情報

店名：パン・菓子工房oui
アクセス：三陸自動車道　志津川インターチェンジより車で4分
住所：宮城県本吉郡南三陸町入谷桜沢421-1
電話番号：090-6065-1517
営業時間：水・金曜日　11:00～15:00 　土曜日10:00～14:00
定休日：月、火、木、日曜日

＜歌津地区＞

食飲笑　うたつがね

南三陸サーモンをとろろに絡めてご飯と一緒に頂けば、まさに至福の味わい

味わい深いとろろと、旨味が凝縮した漬けサーモンがとても贅沢なおいしさ！ふわっといた山芋の美味しさが堪らない。暑くなりは始めのこの季節にぴったりのさっぱりとした一品です。ぜひ、田束山のおでかけの際などお立ち寄りください。

基本情報

店名：食飲笑うたつがね
アクセス：三陸自動車道　歌津インターチェンジより車で3分
住所：〒988-0453 宮城県本吉郡南三陸町歌津伊里前９６−１
電話番号：0226-28-9107
営業時間：11：00～14:00（土日は11:00～15:00）、17:30～21:30
定休日：水曜日、火曜夜

和sian-cafe aimaki

南三陸サーモンを使用した本格タイ料理

南三陸サーモンを使用した料理を提供（価格はメニューにより異なる）
※3日前までに要予約
タイでも修行した店主が、南三陸サーモンを様々なタイ料理へと変化させ、提供しています。タイ風カルパッチョや南三陸サーモンを使ったチャーハン、南三陸サーモンと自家製レッドカレーペーストの蒸し物など多様な料理を楽しめます♬

基本情報

店名：和sian-cafe aimaki
アクセス：三陸自動車道　歌津北インターチェンジより車で4分
住所：宮城県本吉郡南三陸町歌津字長羽143-21
電話番号：0226-29-6809
営業時間：ランチ11:00～14:00 、カフェ15:00～17:00　ディナー17:00～19:00 ※19時以降要予約
定休日：水曜日