＜材料＞
タコ
大根(中くらいの大根4分の3)
花かつお　2つかみ
塩・しょうゆ　適宜

＜作り方＞
①大根はスライサーで細切りにし、塩少々を振りかけてもむ。
②大根の水を絞り、細かく花かつおを手で砕きながら混ぜる。
③タコの刺身に添えて盛り付け、醤油でいただく。