ばっかり茶家　ひころの里(要予約)

※3日前までに要予約

ひころの里の奥座敷では、予約にてお膳に載ったランチを提供している。地元の食材ばっかりを使っているので「ばっかり茶家」と名付けられた農家レストランである。切り盛りするのは入谷地区の農家の女性たち、ひころレディースだ。メンバーが自分で育てた様々な食材を持ち寄り、集まった食材によってメニューが決められる。それぞれの得意料理が、漆塗りのお椀に盛られて美しいお膳に並ぶ。

手作りの野菜を持ち寄るからこの価格で提供できる。冬は春菊、つぼみ菜、そしてハウス栽培のふきのとうなどが旬になる。青々とした竹林や山里の風情を味わいながら、地産地消のものをいただく豊かな時間をお楽しみください。