春の訪れ シロウオ

南三陸町歌津地区の伊里前川には伝統的なシロウオ漁が伝わっています。

川の中に石を幾何学状に積み上げてつくった「ザワ」と呼ばれる仕掛けに、
潮の満ち引きを利用してしろうおを追い込むという、昔ながらの漁法です。

 

「ザワ」の頂点のところには網カゴが取り付けられていて、満潮で川を遡上してきたシロウオが入ります。この伝統漁は歌津だけに伝わる貴重な技なんです。
このザワ漁は戦後発達した漁法で近隣地域に見られないそうですよ!

 

 

美しい水の流れる川にしか生息しないしろうお。
震災で大きな被害を受けた伊里前川ですが、変わらず今も
シロウオが生息できる環境で、とてもきれいな川を維持しています。

シロウオの有名な食べ方はなんといっても踊り食い!
踊り食いの他にも刺身や天ぷらなど!

 

そんな自然豊かな南三陸町歌津ではしろうおを主役とした
「しろうおまつり」が開催されます▽

当日はしろうおすくいなど、子どもが楽しめるブースもあるそうです♩

またしろうおまつりが開催される日には田束山のつつじが見頃を迎えます。

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今週末はぜひ南三陸町「歌津」へ遊びにきてください♩
皆様のご来場お待ちしております♩

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