そば打ち体験

粉からそばを打ち、切り、茹でるまでの工程を体験します。
職人の技術や繊細な作業の難しさを感じながら、自分で作ったそばを味わう達成感も魅力です。
日本の伝統的な食文化を五感で学べます。