地域で採れる海藻を使い、生ふりかけづくりを体験するプログラムです。
実際に手を動かしながら、「どこで採れたのか」「なぜこの食文化があるのか」といった背景に目を向けます。
食材の成り立ちや地域との関係を考えることで、食を通じた環境や文化への理解を深めます。
- 食と地域資源のつながりへの理解
- 海の恵みや自然環境への関心の向上
- 日常の食に対する意識の変化
- 身近なテーマから問いを生み出す力
- 食育を探究学習につなげたい学校
- 地域文化や暮らしに触れさせたい教育関係者
- 身近なテーマから社会課題を考えたい学生
基本情報
| プログラム内容 | ①海に関わる環境・海藻の話 ②ふりかけ作り体験 ③試食・終了 |
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| 所要時間 | 60~90分 |
| 定員 | 3~40名 |
| 料金（税込） | ・3名以上10名まで 2,970円/ 人 ・11名以上 2,640円/ 人 ※会場費別途 |
| 備考 | ・服装：作業をしやすい服装 |
| 各種資料ダウンロード |
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| 実施場所 | 南三陸・海のビジターセンターなど Google マップ |
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