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海とともに、
生きるまち。

揚げてもおいしい ホヤとタマネギのかき揚げ

<材料>
ホヤ     2個
タマネギ   1個
てんぷら粉  適量
水      適量
サラダ油   適量
塩      少々

<作り方>
①ホヤは生のままスライスする。
②タマネギをスライスする。
③ホヤとタマネギを混ぜ、てんぷら粉を絡め、てんぷらの容量で揚げる。
④盛り付けて塩で食べる。

レシピ提供
渡邊とみゑさん

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