※この講座は終了いたしました。

 

そろそろ海の牡蠣が美味しくなる季節・・・
のその前に。。。

まずは山の柿がお目見えです！

今回は、入谷地区の柿を用いて町内の女性農業グループ『ビーンズくらぶ』さんご指導のもと
干し柿作りに挑戦します！

里山の木々にはきれいなオレンジ色が見え隠れ、
ツヤツヤタワワな柿の実が秋の訪れを告げると、
農家のお母さんたちは、我が家自慢の干し柿つくりに精を出します。

家々の軒先にズラリきれいに並ぶ干し柿。
のどかな秋ならではの光景です。

お子様連れのご家族、地域のお母さん方と触れ合いたい学生さん、
昔ながらの素朴な味を楽しみたい方などなど、
ぜひこの機会に、ビーンズくらぶのメンバーとゆっくり話し語りをしながら、
今だけ限定の干し柿作り体験をお楽しみください。

∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　

○日にち：平成27年11月8日（日）
○時　間：9時00分〜11時００分
○場　所：入谷（申し込みの際にご連絡いたします。）
○参加費：１組/2,000円（お土産付き：持ち帰り干し柿10個）
○準備物：ピーラーをご持参ください。
○定　員：15組
○申し込み締切：11月1日まで
○干し柿の作り方：ピーラーで皮を剥き→ヒモを通して→燻します！
→その後、軒下で干しましょう
（干す準備を整えたものをお土産としてお持ち帰りいただきます）

※お申し込み・お問合せは下記もしくはフォームからご連絡ください。
一般社団法人南三陸町観光協会　☎0226-47-2550/メールpost@m-kankou.jp
（担当：菅原）