あんな魚も食べられるの!?地域の先生といっしょに観察して、捌いて、食べよう!
どんなお魚が登場するのかは当日のお楽しみ!
見た目は?匂いは?味は?新しいモノに触れる体験をしてみよう!
先生は、大人気漁師グループ「戸倉SeaBoys」の佐藤将人さんです!
佐藤将人さん
ギンザケ漁師・料理人
料亭や和食店で長年修行を積み、2020年より家業の銀鮭養殖業を継ぐ。
南三陸町の食材の味を生かした料理は、多くの人を魅了している。
■開催概要
日程:2025年7月26日(土)
時間:10~13時(集合:9時45分)
場所:南三陸・海のビジターセンター
対象:小学生以上(小学生は必ず保護者の方の同伴でご参加下さい。)
定員:15名
料金:無料
持ち物:エプロン、三角巾、マスク
服装:汚れてもよい服装
注意:
・包丁や火などを使う場面があります。
・小さなお子様は必ず保護者の方が目を離されないようご注意願います。
・アレルギーや苦手なものへの対応はしかねます。
・怪我等は自己責任となります。
開催の判断:プログラム前日17時までに、メールにて開催可否のご連絡をいたします。必ずご確認ください。
開催状況 | 開催予定 |
---|---|
開催日 | 2025年7月26日(土)10:00~13:00 |