日本海の冬の味覚「寒鱈汁」を堪能する酒田日本海寒鱈まつり。
寒鱈とは真鱈のことで、味噌仕立てにした大鍋に身も骨も内臓も余すところなく入れ、豪快に煮たあつあつの郷土料理です。
雪のちらつく屋外で食べる寒鱈汁は格別。
会場では太鼓演奏や消防出初式、また、空クジなしの抽選会もあります。
(山形県酒田市観光物産協会サイト「第31回酒田日本海寒鱈まつりページより引用)
今年も南三陸町より出店します!!
山形 第31回 酒田日本海寒鱈まつり
開催日:1月27日~28日(土・日)
時 間:10時半~15時半
会 場:中通り商店街
さかた海鮮市場
JR酒田駅前
お問合せ先:酒田日本海寒鱈まつり実行委員会
0234‐22‐9311
こちらの寒鱈まつりでは鱈汁メインで販売します。
酒田ならではの鱈汁、みなさんぜひ足を運んで召し上がってください!
開催日 | 2018年1月27日~28日 |
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