旬を味わう！うにと南三陸サーモン特集

初夏から夏へと移り変わるこの季節、南三陸では旬の味覚を楽しむ人でにぎわいます。
この時期ならではの「うに」と、漁期終盤を迎え脂がのった「南三陸サーモン」。旬の味覚を味わいに、南三陸へ出かけてみませんか。
今回は、今だからこそ味わいたいグルメや旬の情報とあわせて、この季節ならではの楽しみ方をご紹介します。

✨ Pick Up

この時期にぜひチェックしたいグルメや旬の情報をご紹介します。

🍴お店ごとに楽しむ、旬の「うに」

初夏から夏にかけて楽しみたい味覚といえば「うに」。南三陸町では、この時期限定で提供される「南三陸キラキラうに丼」をはじめ、お店ごとにさまざまなうに料理を楽しめます。
定番の一杯から、この時期ならではのメニューまで、それぞれ違った魅力があります。

まずは味わいたい「南三陸キラキラうに丼」

南三陸の初夏の風物詩として親しまれている「南三陸キラキラうに丼」。旬のうにを主役に、お店ごとに異なる盛り付けや組み合わせ、こだわりが楽しめるのも魅力です。

毎年お気に入りのお店へ足を運ぶ方もいれば、その年ごとに違うお店を巡る方も。お店ごとの個性を楽しみながら、自分好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
▶南三陸キラキラうに丼はこちら

宿でゆっくり旬のうにを味わいたい方には、うにプランを用意しているお宿もおすすめです。
▶うにプラン提供のお宿はこちら

💡 楽しみ方のヒント
定番のキラキラうに丼はもちろん、お店ごとの個性が光るメニューも、この季節ならではの楽しみの一つです。気になるお店を巡りながら、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。

🐟漁期終盤だから味わえる、南三陸サーモン

銀鮭養殖発祥の地・南三陸町では、毎年春から初夏にかけて「南三陸サーモン」を楽しめます。
漁期終盤を迎えるこの時期は、ほどよく脂がのり、とろけるような味わいが魅力。フェアでは、お店ごとに工夫を凝らしたさまざまなメニューが登場しています。

刺身だけじゃない！広がるサーモンの楽しみ方

フェアでは、お刺身や丼はもちろん、炙り、押し寿司、生春巻きなど、お店ごとに趣向を凝らしたメニューが楽しめます。同じ南三陸サーモンでも、調理方法によって異なる味わいを楽しめるのもフェアの魅力です。

▶ 南三陸サーモンフェアはこちら

💡 楽しみ方のヒント
お気に入りのお店を見つけたり、調理方法の違いを食べ比べたりしながら、南三陸サーモンならではの魅力を味わってみてください。

7月5日は「南三陸サーモン一本売り」も開催！

旬の南三陸サーモンを、ご家庭でも楽しめる「一本売り」も開催します。
この時期だけの特別販売ですので、ぜひあわせてチェックしてみてください。

🍧食後はひんやりスイーツでひと休み

旬の味覚を楽しんだあとは、ひんやりスイーツでひと休み。
暑い季節は、見た目も涼しげなかき氷やソフトクリームがぴったりです。ランチのあとや、おでかけの合間に立ち寄ってみませんか。

💡 楽しみ方のヒント
グルメを楽しんだあとは、ひんやりスイーツでひと休み。南三陸さんさん商店街を散策しながら、夏ならではの味わいもお楽しみください。

🎉旬を楽しむなら、こちらもチェック！

旬のグルメを満喫したあとは、イベントや体験など、南三陸にはまだまだ楽しみがたくさんあります。
気になるコンテンツをチェックして、あなただけの南三陸旅を楽しんでみませんか。

• 南三陸サーモンの一本売り
• 伊里前夜市2026
• 志津川湾夏まつり2026